なめ茸と郷土の味をご家庭で

当社のなめ茸のベースとなる商品です。大根おろしや納豆をはじめ、様々な料理のトッピングにピッタリです。

【原材料名】えのき茸(国産)、醤油、異性化液糖、砂糖、発酵調味料、寒天、香辛料／調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)

【内容量】左からパウチ160ｇ、瓶160ｇ、瓶200ｇ
【賞味期限】１年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。

えのき茸のシャキシャキ感とうめの酸味が絶妙です。千切りしたキュウリや山芋に和えると、さっぱりして相性抜群。

【原材料名】えのき茸(国産)、梅肉、砂糖、醤油、かつお節、発酵調味料、寒天、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、着色料(赤102、赤106、黄4、黄5)、香料、(一部に小麦・大豆を含む)

【内容量】左から瓶960ｇ、瓶160g、瓶400g、パウチ160g
【賞味期限】１年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。

信州味噌の深い味わいとピリ辛が食欲をそそります。

【原材料名】えのき茸(国産)、異性化液糖、味噌、唐辛子、醤油、ごま、砂糖、発酵調味料、寒天、香辛料／調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

【内容量】左から瓶400ｇ、瓶160g、パウチ160g
【賞味期限】１年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。　

シャキシャキとしたえのき茸とキムチの辛みが食欲をそそります。

【原材料名】えのき茸(国産)、りんご、にんにく、醤油たん白加水分解物(大豆由来)、唐辛子、トマト果汁、異性化液糖、醸造酢、食塩、砂糖、魚醤、豆板醤、香辛料、寒天／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、ｐH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)

【内容量】１６０ｇ
【賞味期限】１年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。

スライスしたにんにくを加え風味がアップしたなめ茸です。

【原材料名】えのき茸(国産)、醤油、にんにく、異性化液糖、酵母エキス、砂糖、発酵調味料、かつお節、食塩、デキストリン、小麦グルテン酵素分解物／調味料(アミノ酸等)、トレハロース、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)

【内容量】１６０ｇ
【賞味期限】１年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。　

国産かつお節の出汁がきいたなめ茸です。

【原材料名】えのき茸(国産)、醤油、異性化液糖、かつお節、唐辛子、砂糖、発酵調味料、寒天、香辛料、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)

【内容量】400ｇ
【賞味期限】１年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。

なめこに柚子を入れてあっさり味に仕上げました。

【原材料名】なめこ(中国)、醤油、砂糖、柚子、発酵調味料／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む)
【内容量】１６０ｇ
【賞味期限】1年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。

しめじにのりが絡み合い、ご飯のおともに最適です。

【原材料名】ひら茸(中国)、のり佃煮、醤油、砂糖、ぶどう糖、発酵調味料／カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む)
【内容量】１６０ｇ
【賞味期限】1年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。

きのこ（えのき茸、しいたけ）と山菜（わらび、きくらげ）のミックスを醤油ベースのたれで味付けしました。

【原材料名】えのき茸(国産)、きくらげ、醤油、異性化液糖、わらび、しいたけ、ぶどう糖、香辛料／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
【内容量】400ｇ
【賞味期限】1年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。

北海道や東北地方で広く親しまれているきのこです(別名ナラタケ)。適度のヌメリがあり、出汁が美味しいので味噌汁や鍋物の具に適しています。

”落葉きのこ”は北海道の呼び名で、長野県では”ジコボウ”や”りこぼう”と呼ばれています。なめこに似た強い粘りがあり、味噌汁や鍋の具に適しています。

【原材料名】黄花松茸(中国)、醤油、食塩、発酵調味料、／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆を含む)
【内容総量】400ｇ【固形量】260ｇ
【賞味期限】１年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。

シャキシャキとした歯ごたえとにんにく本来の美味しさを楽しめます。にんにく特有の臭いがほとんど残りませんので、臭いを気にされる方でも安心して召し上がれます。

【原材料名】にんにく(中国)、漬け原材料［醤油、醸造酢、砂糖、発酵調味料、食塩、ぶどう糖］／調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含を含む)
【内容総量】400g【固形量】300ｇ
【賞味期限】１年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。

にんにくに国産かつお節と醤油ベースのたれで味付けしました。ビールのおともに、酒の肴に最高です。

【原材料名】にんにく(中国)、醤油、還元麦芽水飴、砂糖、かつお節、醸造酢、食塩、発酵調味料、ぶどう糖／調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む)
【内容総量】400ｇ【固形量】300ｇ
【賞味期限】1年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。

しその葉の清涼感、ほどよい酸味の梅肉、かつお節のうまみのきいた逸品です。

【原材料名】にんにく(中国)、梅肉、砂糖、赤しそ、かつお節、発酵調味料、寒天／調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、着色料(赤102、赤106、黄4、黄5)、(一部に小麦・大豆を含む)
【内容量】400ｇ
【賞味期限】1年

【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。

山菜の定番商品。わらび、細竹、きくらげ、えのき茸を醤油ベースで味付けしました。和え物やうどん、そばの具に適しています。

【原材料名】わらび(中国)、細竹、きくらげ、えのき茸、漬け原材料［醤油、食塩、発酵調味料］／調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
【内容総量】400ｇ【固形量】200ｇ
【賞味期限】１年
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がり下さい。